Ikväll har jag bakat en MJUK PEPPARKAKA och det luktar jul nu ifrån köket(denna kakan ska vara med till kyrkan på lördag, när det vankas JULBUFFÉ...den ska vara till ett LOTTERI). 

Så mysigt, och sen har är det fortfarande snö kvar.

Det är ju inte ofta det kommer snö här, så därför lyser det upp med lite snö nu.

Här kommer receptet på:

PRÄSTGÅRDENS PEPPERKAKA

100 g smör eller margarin

2 ägg

2 1/4 dl socker

1 1/2 dl gräddfil

1 1/2 tsk ingefära

1 1/2 tsk nejlikor

2 tsk kanel

2 3/4 dl vetemjöl

1 tsk bikarbonat eller 2 tsk bakpulver

Smörj och eventuellt bröa en avlång form eller hålform, ca 1 1/2 liter. Smält matfettet och låt det svalna. Rör ägg och socker vitt & pösigt. Tillsätt gräddfilen, matfettet, kryddorna och bakpulvret. Häll smeten i formen.

Grädda i nedre delen av ugnen, ca 45 min på 200 grader.

Nähä, nu ska jag alldeles strax gå och lägga mig...det kommer bli skönt!!

/Kram & Godnatt 

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

ytterligare några bilder, som kommer läggas upp i ett nytt inlägg? /tjingtjofräs ...

japp, samma sak igen att jag gör först ett inlägg med bara bilder. för sen så kommer detta, just detta inlägg att tas bort. så blir det ett helt nytt inlägg! /tjingtjong ...

TEMADAG!   Alltså, för er som inte visste och vill veta så är det visst SKOTTKÄRRANS DAG idag! Det är väl nu som man kanske börjar använda sin skottkärra igen, efter att den har stått inne på vinterförvaring. Hmpf, fast kanske inte just nu då...

Nu så var det ett bra tag sedan som jag var med på en By Mercy-övning, men denna gången fick jag äntligen till det! Jag kallade väl det lite som att jag kom ner på ett litet "studiebesök", kände mig nog lite ny med tanke på att det bara var nya sån...