Fick ett litet ryck idag och bakade ett bröd, receptet fick jag för ett väldigt bra tag sedan via mail, men har aldrig fått lust till att baka det förrän nu då.

GROVBRÖD/FILMJÖLKSBRÖD

2 limpor

5 dl grahamsmjöl

2 dl vetegroddar

2 dl rågkross

2 ½ dl havrekli

2 tsk salt

5 tsk bikarbonat/10 tsk bakpulver (nu hade inte jag bikarbonat hemma, så därför bakpulver)

1 liter lättfil/filmjölk (jag hade vanlig filmjölk)

1 dl ljus sirap

Rör samman alla torra ingredienserna, häll sedan i filmjölken och sist sirapen.

Sen därefter häll smeten i två smorda avlånga formar. Ställ in dem i ugnen på nedersta falsen.

175 grader 1-1½ timme i ugnen. Lägg eventuellt ett bakplåtspapper över bröden i slutet av tiden.

Låt sedan svalna övertäckt på galler!

Brödbaket i ugnen

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Vilken fantastisk ekumenisk gudstjänst det var uppe i Fredrikskyrkan idag, ihop med präster o pastorer från olika samfund!Carlskrona gospel och en liten skara från By Mercy var med och sjöng både med o för församlingen!näää, eftersom jag då själv var...

Vilken fantastiskt fin o härlig gospelkonsert man fick vara med om denna pingstafton!Så blev det att jag tog mig upp dit, efter promenad över torget.Nja, tyvärr kom jag lite sent...fast var nog en liten lunchbön, då jag kom in.Men viken fantastisk ti...

TEMADAG!     Ännu en dag som bör beaktas, med tanke på att det är FRUKTENS DAG! Själv tycketr jag om frukt i allla dess former.   #fruktensdag2025                                 ...

        Idag så har det varit kalas för världens bästa Einar som fyllt 6 år. Så då har det firats ute på Långö, med lite öppet hus kan man väl säga. För kalastiden var mellan klockan 14 och 17.Ett trevligt kalas där det serverades 7 sorters...

TEMADAG!     På dagen idag så är det FÄRSKPOTATISENS DAG,  som verkligen är en dag som bör beaktas. Eller hur? Åtminstone tycker jag det!   Nu är inte jag den som äter färskpotatis förrän till midsommar, men sen äter jag färskpotatis hela...